Menumme
Alkuruoaksi
Punajuurikeitto / L,G10,80 €
Vuohenjuustomoussea, paahdettua cashewpähkinää, punajuuri-ja palsternakkasipsejä.
Sokerisuolattua lohta / L,G11,40 €
Pikkelisalaattia, kesäkurpitsakeksi, kirjolohenmätiä ja piimä-tillikastiketta.
Naudanliha tartar / M,G12,80 €
Piparjuurimajoneesia, savustestettua keltuaiskreemiä, punajuuri- ja palsternakkasipsejä, sipulia, punajuurta ja pikkelöityä kurkkua.
Pääruoaksi
Liekitettyjä Scampeja / L,G22,60 €
Lime-inkivääri-timjamirisottoa , viinissä haudutettua fenkolia, Parmesanjuustoa ja tilli-tryffelilunta.
Herkkusieni-härkäpapupihvi / L,G21,60 €
Paahdettu palsternakka-sipulipyree, ratatouillea ja patatas bravas.
Rosé paistettua Iberico-porsaanfileetä / L,G26,40 €
Paahdettu palsternakka-sipulipyree, patatas bravas ja paahdettu valkosipulikastike.
Naudan ulkofileetä / L,G27,20 €
Paahdettua perunaa, pippurikastiketta ja ratatouillea.
Maistelumenut
Luode menu 4 ruokalajia49,80 €
Luode menu 6 ruokalajia68,00 €
4 ruokalajin viinipaketti31,00 €
Viinipaketti maistelumenulle
6 ruokalajin viinipaketti43,00 €
Viinipaketti maistelumenulle
Jälkiruoaksi
Choco / L,G11,20 €
Karamelli-maitosuklaamoussea, suolapähkinää, tummasuklaa-kaurakeksi, itse tehtyä kinuskikastiketta ja Luoteen vadelmasorbettia.
Sitruuna-marenkipiirakka / L10,20 €
Lisäksi Luoteen vaniljajäätelöä.
OTAMME HUOMIOON ALLERGIAT JA ERIKOISRUOKAVALIOT.
ILMOITATHAN NÄISTÄ KUITENKIN ETUKÄTEEN, PÖYTÄVARAUSTA TEHDESSÄSI.