Menumme
Alkuruoaksi
Kampasimpukkaa ja kuhaa / L, G, (M)10,80 €
Graavattua kuhaa, paistettua kampasimpukkaa, pikkelöityä kurkkua, omenaa ja avocado-limemajoneesia.
Palsternakka-katajanmarjakeitto / L (G)9,40 €
Paahdettua Cashewpähkinää, tryffeli-maitovaahtoa ja talon leipää.
Valkohäntäpeura-tartar / M, G12,90 €
Keltuaiskreemiä, sipulia, suolakurkkua, punajuurisipsiä ja timjamimajoneesia.
Pääruoaksi
Paistettua kuhaa / L, G24,80 €
Prosecco-fenkolikastiketta, tiikerirapupolenta ja paahdettua selleriä.
Mangalitzaa kahdella tapaa / L, G26,90 €
Rosepaistettua Mangalitzan filettä, Jaloviinalla marinoitua Mangalitza-terriiniä, paahdettua kurpitsapyrettä, yrttiperunaa ja omena-inkiväärikastiketta.
Flank Steak / L, G24,40 €
Kotimaista naudan kuvetta, ruskistettu voi- kukkakaalipyrettä, punaviini- timjamikastiketta, ja yrttiperunaa.
Raviolit / L, (M)20,40 €
Itse tehdyt pinaatti-sieniraviolit, tryffeli-maitovaahtoa ja paahdettua selleriä.
Jälkiruoaksi
Karamelli Financier / L, (G)9,80 €
Luoteen karpalosorbettia ja karamellirouhetta.
Choco / L, G9,80 €
Mutakakkua, Blond-valkosuklaamoussea, karamellisuklaa - kauracrumblea, Luoteen suola- lakritsijäätelöä.
Menut
Luode menu 4 ruokalajia49,80 €
Luode menu 6 ruokalajia68,00 €
Yli 4 hengen seurueille menupaketit tarjoillaan pöytäseurueittain.